Genießerhotel Oberhofer
Relax Guide 2011: 1 Lilie (14 Punkte) und unter den 'Top Gourmet'-Betrieben.
Guide Gault Millau 2011: 2 Hauben(15 Punkte) Guide A la Carte 2011: 3 Sterne (81 Punkte) / 2 Flaschen
Genießerhotel Oberhofer
Kapfers 23
6165 Telfes / Stubaital
Tel.: +43 (0)5225 / 626 72
Fax: +43 (0)5225 / 636 14 55
info@hotel-oberhofer.at
www.hotel-oberhofer.at
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Küche
Eine der großen Stärken des Hauses ist der kulinarische Bereich, der seit Jahren zu den Aushängeschildern der Region zählt. Nachdem sich das Restaurant nunmehr auch verstärkt dem À-la-carte-Gast öffnet, wurden die Kochkünste von Hannes Kärle auf Anhieb von Gault Millau mit 2 Hauben und vom Guide A la Carte mit 3 Sternen bewertet. Er ist zudem als Executive-Chef auch für die großartige Küche im Schwestergbetrieb Röämerhof verantwortlich. Die bestens sortierte Weinkarte zählt rund 200 Etiketten und wird durch eine spezielle Raritätenkarte ergänzt.
