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Sattlerhof ist Chardonnay-Weltmeister

Einen spektakulären Erfolg konnten der südsteirische Winzer Willi Sattler verbuchen: Bei der von 12. bis 15. März 2008 abgehaltenen 15. „Chardonnay-Weltmeisterschaft“ im Herzen der französischen Region Bourgogne verwies seine Trockenbeerenauslese 2006 insgesamt 952 Weine aus 39 Ländern auf die Plätze.

„Ein edler Süßwein mit komplexen Honigaromen und einem enormen Reifepotenzial“ - die mehr als 300 Personen umfassende Expertenjury war sich beim diesjährigen „Chardonnay du Monde“ einig: Sie reihte den in kleinen Eichenfässern gekelterten Wein aus hochreifen Morillon-Trauben an vorderster Position. Der edelsüße Prädikatwein passt hervorragend zu kräftigen Pasteten, gebratener Gänseleber, reifem Käse und Desserts.

Eine weitere eindrucksvolle Qualitätsbestätigung für das vielfach prämierte Gamlitzer Traditionsweingut, dessen Trockenbeerenauslese heuer bereits mit einer der drei begehrten Vinaria-Trophies ausgezeichnet wurde.

Technische Daten zur Morillon-Trockenbeerenauslese 2006 des Weingutes Sattlerhof:
Ausbau: 1 Jahr Fassreife in kleinen, neuen Holzfässern (Barriques)
Böden: Sand, Schotter, Muschelkalk
Alkohol 10,5 %
Säure: 14,1 g/l
Restzucker: 224,5 g/l
Bestform: 10++ Jahre
Serviertemperatur: 11 – 13 Grad C
Abgefüllt in 0,375 l Flaschen, ab Hof € 25,--.

Weingut: Willi & Maria Sattler, T +43 (0) 3453 / 2556, F +43 (0) 3453 / 5732,
E-mail: weingut@sattlerhof.at, www.sattlerhof.at