Inmitten des Tiroler Wintersportmekkas Ischgl lädt Familie Parths 4-Sterne-Superior-Hotel zu ebenso erholsamen wie genussvollen Ferien. Die geräumigen Komfortzimmer, ergänzt um vier Junior-Suiten und eine Suite, präsentieren sich überaus behaglich. Entspannt wird nach einem abwechslungsreichen Urlaubstag in der Vitaltherme mit finnischer Sauna, Biosauna, Infrarotkabine und Dampfbad. Neben der vielfach prämierten Feinschmecker-Oase Stüva genießt man im Bistro Guxa Fondue, Raclette und Tiroler Wirtshausküche. Feinster Genuss für Hotelgäste ist mit der Verwöhn-Halbpension ebenso garantiert.
Genießerhotel Yscla
Ischgl / Tirol
Benjamin Parth zählt mit seinem Gourmetrestaurant Stüva im Genießerhotel YSCLA zu den meistausgezeichneten Köchen Österreichs und hat mit der leidenschaftlichen Sommelière und Ehefrau Sarah die perfekte Partnerin an seiner Seite.
Wohnen
Genießen
Im topbewerteten Gourmetrestaurant Stüva vereint Benjamin Parth mit seiner puristischen Küchenlinie französische Klassik mit modernen Akzenten. Beste Produkte internationaler Provenienz werden zu eindrucksvollen Kompositionen voller Präzision, Leichtigkeit und Geschmackssicherheit verarbeitet. Dazu serviert Sarah Parth, ausgezeichnet mit dem „Service Award 2018“ und dem „A.S.I.-Certificate“ in Silber der weltweiten Sommelier- Vereinigung, die perfekte Weinbegleitung aus 9.000 Spitzenweinen (550 Positionen) sowie einer erlesenen Auswahl an Champagnern.
Erleben
Die Ferienregion rund um das Genießerhotel lädt zu vielseitigen Freizeitaktivitäten und zählt zu den schönsten Wander-, Mountainbike- und Skigebieten des Landes. Praktisch direkt vom Hotel aus steigen Gäste per Silvrettabahn in die einmalige Naturkulisse ein. Rund 300 km Wanderwege und 18 Alm- und Berghütten können entdeckt werden, im Winter wiederum stehen 238 Pistenkilometer bereit. Eindrucksvoller Qualitätsbeweis: Die Silvretta-Arena Ischgl/Samnaun wurde unter insgesamt 176 Skiregionen in ganz Europa unter die Top Ten der besten Skigebiete in den Alpen gewählt.
Hotel
4-Sterne-Superior, 51 Betten, Sauna, Dampfbad, Relax-Liegen, Massagen. Begehbarer Weinkeller, American-Bar und eigenes Bistro. Parkplätze und Garage.
Video
Das Gourmetrestaurant Stüva im Hotel YSCLA hat sich vom Geheimtipp zu einem der Top Gourmet- und Haubenrestaurants Österreichs entwickelt. Hier übersetzt Küchenchef Benjamin Parth die Philosophie des Wintersportmekkas Ischgl in sein vielfach ausgezeichnetes Gourmetkonzept. Das Interieur ist modern und schlicht – mit alpinem Charme, neu interpretiert.

INFO
RESTAURANT
30 Pl. im À-la-carte-Restaurant Stüva, Terrasse.
Bistro Guxa: u.a. Raclette und Fondues nach Wunsch.
KÜCHE
Stüva: 19 – 21.30 Uhr.
Ruhetage: variabel
AUSZEICHNUNGEN
Stüva: 4 Gault Millau Hauben, 5 Sterne und 2 Flaschen im A la Carte, 4 Gabeln im Falstaff Restaurant Guide.
Space 73: 2 Gault Millau Hauben, 2 Falstaff-Gabeln
Gault Millau-Koch des Jahres 2019; Bertelsmann "Service Award 2018" und Aufsteiger 2014; La Vangardua 18 (v. 20) Pkt., Schlemmeratlas 4,5 Löffel und „Top 20 Köche Österreich 2019“, Honrstein-Ranking 3 Kronen (95,5 P.).
GENIESSER-VERWÖHNPENSION
Langschläfer-Frühstück vom großzügigen Buffet bis 11 Uhr, Spätaufstehern wird das Frühstück bis 16 (!) Uhr in der Hotelhalle serviert; Nachmittagsjause und abends raffinierte Gourmetmenüs aus Benjamin Parths 4-Hauben-Küche.
BETRIEBSFERIEN
Anfang Mai bis Ende Juni und Anfang September bis Ende November 2022.
Anfahrt
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