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Gröller Hospitality

Traunkirchen-Salzkammergut / Oberösterreich


See und Berg dienen im DAS TRAUNSEE (alle Zimmer und Suiten mit Balkon und Seeblick) im Herzen des Salzkammergutes als spektakuläre Bühne – wunderbar kombiniert mit unverwechselbarer Spitzenküche.

 Foto: www.groellerhospitality.com / Christof WagnerFoto: www.groellerhospitality.com / Christof Wagner
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Wohnen

In malerischer Halbinsel-Lage am Traunsee im Herzen des Salzkammergutes begrüßt Familie Gröller im 4-Sterne-S-Hotel ihre Gäste mit prächtigem Balkon-Seeblick von allen Zimmern. Neben der exklusiven Panorama-Suite mit Infinity-Balkon im Dachgeschoß, überzeugen Zimmer und Suiten mit hochwertigem Design und teilweise direktem Seezugang. Relaxt wird im SeeSpa, ebenfalls mit Seezugang, samt Beauty- & Kosmetik-Bereich mit Massagen, Panorama-Seesauna, Soft-Sauna, Infrarotkabine, Marmor-Dampfbad und Eisgrotte. Hideaway für Foodies und Freigeister: Die Post am See mit 21 neuen Zimmern und Suiten sowie Rooftop-BergSpa.

Genießen

»Mit beeindruckendem Ideenreichtum verleiht Lukas Nagl seinem sehr regionalen Konzept eine besondere Note. Dabei bindet er auch gerne Fermentiertes ein, ebenso japanische Einflüsse, und das ganz ohne Produkte aus der Ferne. Sein Bezug zu den Seen des Salzkammergutes zeigt sich in seinem 5- bis 7-Gänge-Menü«, so Michelin Österreich, die den Spitzenkoch, u. a. auch »Gault Millau Koch d. J. 2023«, mit einem Stern sowie dem »Green Star« auszeichneten. Höchste Qualität unterstreicht auch die Ehrung von Head of Service Katharina Ginigler zur »Gault Millau Sommelière 2025«. Kulinarisch top: Food sharing in der Beletage.

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Erleben

Kulinarik pur erleben: den Köchen beim wöchentlichen »Meet the Chefs« über die Schulter schauen, bei »Vom Feld auf den Teller« die ganze vegetarische Vielfalt genießen oder bei den »Schnaps-Stories« mit Hausherrn Wolfgang Gröller ins Gespräch kommen. Die Naturlandschaft des Salzkammergutes ermöglicht das ganze Jahr zahlreiche Aktivitäten, Radtouren und Wanderungen starten direkt vor der Hoteltür. Im eiskalten Seewasser baden, die Bergluft tief einatmen, bei Breathwork und Yoga den Geist zu Ruhe kommen lassen, eine wohltuende Kakao-Zeremonie erleben oder vom SeeSpa nach dem Saunagang am eigenen Badesteg direkt ins Wasser springen.

Hotel

****S-Kategorie, 80 Betten, 1 Panorama-Suite, Mini-Suiten – 6 davon mit direktem Seezugang – und moderne Mini-Suiten »Tagtraum« und »Seensucht« sowie 6 Salzkammergut-Suiten. Mountainbikes & E-Bikes, SUPs, See-Spa mit Zugang zum hauseigenen Badesteg, Kosmetik- und Beauty-Anwendungen, Fitness-Studio sowie Massagen. Hausbar. Wochenprogramm mit Yoga, Breath Work, Plättenfahrten u. v. m. Parkplätze, E-Ladestation.

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Video

Direkt am malerischen Traunsee im Herzen des Salzkammergutes findet sich das 4-Sterne-Superior-Hotel in direkter Seelage, das seit drei Generationen von Familie Gröller geleitet wird. Am Herd steht Spitzenkoch Lukas Nagl, der das à-la-carte-Restaurant „Bootshaus“ binnen kürzester Zeit als neuen Top-Hotspot der Gourmetszene etablierte.

Kontakt

Gröller Hospitality
Klosterplatz 4
A - 4801 Traunkirchen

Ihre Gastgeber: Familie Gröller

INFO

GENUSS auch FÜR AUSWÄRTIGE GÄSTE
Restaurant Bootshaus: 54 Pl. innen u. außen. Hausbar. Geöffnet: Do bis Mo ab 18 Uhr; Sa, So und Fei
zusätzlich 12–14 Uhr; Ruhetag: Di und Mi. Gruppen auf Anfrage (bis 130 Personen).

GENIESSER-INKLUSIVPENSION
Feinschmeckerfrühstück mit regionalen Produkten, 4-gängiges Genießer-Abendmenü für Hausgäste.

GENUSS FÜR HOTELGÄSTE
Übernachtungspreise sind inklusive Feinschmeckerfrühstück. • Feinschmeckerfrühstück mit regionalen Produkten. • 4-gängiges Genießer-Abendmenü. • Die ganze Vielfalt im kulinarischen Kosmos der Gröller Hospitality. Die Beletage mit Casual-dining-Restaurant & Bar sowie das moderne Wirtshaus Poststube 1327 sind nur wenige Schritte vom Das Traunsee entfernt.

Weitere Auszeichnungen: A la Carte 2025: »Top 100 Restaurants« (Pl. 8), »Bester Sommelier« (Pl. 6), »Beste Gastgeberin« (Pl. 7), Weinkarte Prädikat »Ausgezeichnet«, »Gault-Millau-Koch d. J. 2023«, Katharina Ginigler »Gault-Millau-Sommelière 2025«, bestes Restaurant in OÖ 2025 im Falstaff (Pl. 99) »Österreichs beste Köche« (Pl. 7), Schlemmer Atlas 2025: 4 Kochlöffel, Gault Millau 2025: 4 P. bei »La Liste 2025«.

Anfahrt

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