Genießerhotel Der WILDe EDER  

St. Kathrein am Offenegg / Steiermark

In herrlicher Panoramalage inmitten des steirischen Naturparks Almenland, dem größten zusammenhängenden Almweidegebiet Mitteleuropas, verwöhnt das 4-Sterne-Hotel Der WILDe EDER, mit kuscheligem Komfort,
wohliger Wellness und edler Kulinarik.

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 Foto: Stefan EderFoto: Stefan Eder

Wohnen

Was für eine Aussicht! Im idyllischen Örtchen St. Kathrein am Offenegg liegt dieses in allen Belangen sympathische 4-Sterne-Hotel auf 972 Meter Seehöhe. Moderner Komfort und eine liebevolle Note zeichnen die Zimmer verschiedener Kategorien sowie die drei Schokoladen- und die Panorama-Suite aus. Der weitläufige WILD-Kräuter-Spa lädt mit Panorama-Hallenbad, großzügiger Saunalandschaft sowie zahlreichen wohltuenden Behandlungen, Massagen und Bädern zum Entspannen ein, während sich Naschkatzen im „Schokoladen-Himmel“ rasch wie im Paradies fühlen.

Genießen

Spitzenkoch Stefan Eder und seine Lebensgefährtin Konditor-Weltmeisterin Eveline Wild, zuletzt auch 2x zur „Patissière des Jahres 2018“ gekürt, ergänzen sich auf geniale Weise. Geboten wird eine außergewöhnliche, regionale Kulinarik mit besten Zutaten, die zugleich durch einen weltoffenen Entdeckergeist geprägt ist. So entstehen ebenso raffinierte wie kreative „regioglobale“ Köstlichkeiten als Verbindung von bodenständiger Wirtshauskultur mit internationalen Einflüssen (Tipp: Dry Aged Beef vom ALMO-Rind). Nicht entgehen lassen sollte man sich natürlich eines der himmlischen Desserts.

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Erleben

Das Genießerhotel liegt wunderschön im Herzen des Naturparks Almenland und ist optimaler Ausgangspunkt für abwechslungsreiche Streifzüge. Mit seinen Naturschönheiten bildet die Region die malerische Kulisse für grenzenlose Wander- und Radtouren, Golfpartien und viele weitere sportliche Aktivitäten. Der Winter ist geprägt von zauberhafter Romantik bei Skifahren im kleinen, feinen Gebiet, Langlaufen, Rodeln, Schneeschuh- oder mystischen Vollmondwanderungen. Einen Besuch lohnen auch nahe, außergewöhnliche Manufakturen leidenschaftlicher Produzenten.

Hotel

46 Betten; alle Zimmer, drei Schokoladen- und Panorama-Suiten mit Balkon. 500 m2 große Wellness, u.a. mit Panorama-Hallenbad, finnischer Sauna, Infrarot-Kabine, Dampfbad, Bio-Sanarium, Panorama-Ruheräume, Frischluftterrasse, Kräutergarten, Kraftbrunnen, Fitnessraum sowie vielen Behandlungen, Bädern, Kosmetik etc.; geführte Wanderungen und Wochenprogramm, gratis Walkingstöcke und Rucksäcke für den Aufenthalt. Seminarraum (bis 25 P.). Kostenloses WLAN.

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Kontakt

Genießerhotel Der WILDe EDER
Dorf 3
A - 8171 St. Kathrein am Offenegg

Ihre Gastgeber: Eveline Wild und Stefan Eder mit Sohn Kilian Eder

INFO

RESTAURANT
48 Pl. Restaurant, 30 Pl. Terrasse. Hausbar.

KÜCHE
Mi bis Sa 12–14 Uhr und 18–20 Uhr, So 12–16 Uhr.
Ruhetage: Montag, Dienstag (außer Hotelgäste).

AUSZEICHNUNGEN:
2 Gault Millau Hauben, 2 Sterne und 1 Flasche im A la Carte, 2 Gabeln im Falstaff Restaurant Guide
Konditorweltmeisterin, „Patissière des Jahres 2018“ bei Gault Millau und Rolling Pin.

WOHLFÜHLPENSION
Reichhaltiges Buffetfrühstück, Mittags-Suppe und Salatbuffet, süße Kleinigkeiten am Nachmittag und 5-gängiges Gourmetmenü am Abend. Im Rahmen der Wellness-Benutzung sind inkludivert Zitronenwasser, Tees und Säfte im „WILD-Kräuter-Spa“. Grander-Wasser im ganzen Haus u.v.m.

BETRIEBSFERIEN
8. bis 24. Juli 2019 und 20. bis 24. Dezember 2019

Anfahrt

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