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Genießerhotel Mühltalhof

Neufelden / Oberösterreich


Der MÜHLTALHOF im oberösterreichischen Mühlviertel ist sowohl für Gourmets wie Kunstliebhaber eine Entdeckung. Tradition verbindet sich in dieser vielseitigen Ferienregion mit kreativem Design zu einem stimmigen Gesamterlebnis.

 Foto: Andreas BalonFoto: Andreas Balon
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 Foto: Stefan KuntnerFoto: Stefan Kuntner
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 Foto: Andreas BalonFoto: Andreas Balon
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Wohnen

Ein Platz, wie er schöner einfach nicht sein könnte: Direkt an der Großen Mühl, inmitten von Grün und wunderbar ruhig.Eine gekonnt lässige Mischung aus Altem, spektakulär Designtem, zeitgenössischer Kunst, regionalen Einsprengseln sowie ausgefallenen Details mit Aha-Effekt, kontrastreich und spannend, prägen das Genießerhotel.
Darüber hinaus sorgt die familiäre Atmosphäre auf Anhieb für ein wunderbares Wohlgefühl. Für entspannende
Momente empfiehlt sich ein Besuch in der Wellnessarea mit Ruheraum am Flussufer, Sanarium, Dampfbad und
vielen wohltuenden Behandlungen (Tipp: vorab Termin vereinbaren).

Genießen

In den unverfälschten, reinen Produkten, die im Mühlviertel zu finden sind oder hier wachsen, in ihrer Zerlegung und neuen Zusammenführung liegt die Raffinesse und die Einzigartigkeit, die die Küche des Mühltalhofs auszeichnet. Hier begeistert 4-Hauben-Koch Philip Rachinger, der zuvor in internationalen Weltklasse-Restaurants tätig war, und macht so die Region auf einzigartige Weise schmeckbar. Als perfekter Rahmen dient das neue, ungemein stylischem Restaurant „Ois“. Vater Helmut ist gegenüber im „Fernruf 7“ zu finden und widmet sich in seiner Kochwerkstatt mit gleicher Hingabe den regionalen Zutaten.

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Erleben

Das durch den Böhmerwald mit Bayern und Tschechien verbundene Mühlviertel gilt als Geheimtipp für Entdecker und feinsinnige Genießer. Weber-, Museums- und Bierstraße laden ebenso zum Ausflug wie erstklassige Kunstgalerien und kleine, verträumte Ortschaften. Künstler Joachim Eckl hat sich unweit des Mühltalhofs seine HEIM.ART- Station mit viel Platz für Ausstellungen eingerichtet.Sein Neffe Philip Rachinger führt gemeinsam mit Vater Helmut den 300 Jahre alten Familienbetrieb, der sich als besondere Symbiose aus Hotellerie und Kunst präsentiert.

Hotel

****-Kategorie, 38 Betten. Kosmetik- und Relaxbereich am Flussufer mit Tee- und Obstbar, Sanarium, Sauna, Dampfbad. 120 km Mountainbikenetz, E-Bikes, wunderbare Wanderwege, 4 Golfplätze in 20 Minuten, Fliegenfischen in der Großen Mühl, Ruderboote.

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Video

Gastgeber und JRE-Koch Philip Rachinger zeigt uns in diesem Video die Zubereitung des "Holzfisch", einem Gericht von seinem Vater Helmut Rachinger. 

Kontakt

Genießerhotel Mühltalhof
Unternberg 6
A - 4120 Neufelden

Ihre Gastgeber: Familie Rachinger-Eckl

INFO

RESTAURANT
Neues Restaurant "Ois" mit offener Schauküche, Gaststube aus 1698, gemütliches Kaminzimmer und „Vier Jahreszeiten-Terrasse“, gut sortierter Weinkeller. Carte Blanche: 4 Gänge / 6 Gänge.

AUSZEICHNUNGEN
4 Gault Millau Hauben, 5 Sterne im A la Carte, 4 Gabeln im Falstaff Restaurant Guide, 4 Bestecke plus im Schlemmer Atlas
"Gault Millau Sommelier des Jahres 2022“, Schlemmer Atlas „Top 50 Köche Österreich 2024“, Rolling Pin „Top 100 Chefs 2023“ (Pl. 5), Trophée Gourmet 2016 für „Kreative Küche“, Philip Rachinger – „Leaders of the Year – Aufsteiger des Jahres 2015“, „Nachhaltigkeits- und Innovationsaward 2020“, Slow-Food-Betrieb.

MÜHLTALHOF-GENUSS
Regionales Frühstücksbuffet, 4-gängiges Abendmenü aus der Mühlviertler Naturküche inkl. Gedeck mit Aufstrichen und hausgebackenem Brot, Tee und Obstbar im Relaxbereich.

BETRIEBSFERIEN
variabel

Anfahrt

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