Foto: Mario Stockhausen

Genießerhotel Sonnhof by Vitus Winkler

St. Veit im Pongau / Salzburger Land

Das auf einem Sonnenplateau im Salzburger Land gelegene Genießerhotel SONNHOF BY VITUS WINKLER überzeugt mit hochkarätiger Kulinarik, feiner Wellness, stylishen Zimmern sowie einer in allen Belangen herzlichen Gastlichkeit.

Foto: Mario Stockhausen

Wohnen

Das familiär geführte 4-Sterne-Hotel mit seinen ansprechend gestalteten Wohlfühlzimmern thront in schöner Sonnenhanglage hoch über dem Pongauer Salzachtal und eröffnet weite Fernsichten in die Berg- und Naturlandschaft. Das stilvolle Gourmetrestaurant „Kräuterreich by Vitus Winkler“ präsentiert sich in edelgrauen Farbtönen und mit begehbarem Weinschrank, Lounge- und Barbereich. Herrliche Plätze zum Relaxen sind die Panoramaterrassen, der lauschige Garten sowie der feine Spa-Bereich, der kürzlich um einen beheizten Panorama-Außenpool sowie weiteren Annehmlichkeiten erweitert wurde.

Genießen

Wertvoller Genuss mit besten Zutaten ist für Vitus Winkler keine leere Floskel, sondern eine Lebensphilosophie, wobei der raffinierte Einsatz von Kräutern in seiner innovativen Küche eine prägende Rolle spielt. Vitus’ Kreationen zeigen, welchen Reichtum die Natur zu jeder Jahreszeit bietet. Grundlage sind die natürlichen Lebensmittel mit ihren unvergleichbaren Aromen – die Basis für hochwertiges Essen. Einen würdigen Rahmen bildet das neu gestaltete Restaurant „Kräuterreich by Vitus Winkler“ mit privatem Extra-Diningroom samt begehbarem, gläsernen Weinraum. Tipp: regelmäßig Kochkurse.

Foto: Joerg Lehmann

Foto: Mario Stockhausen

Foto: Günter Standl

Foto: Mario Stockhausen

Foto: Günter Standl

Foto: Mario Stockhausen

Erleben

Die Pongauer Naturlandschaft rund um das Genießerhotel bietet das ganze Jahr über feine Freizeit- und Unterhaltungsmöglichkeiten. So wandert oder radelt man im Sommer durch ein außergewöhnliches Alm- und Bergparadies, entdeckt herrliche Panoramastraßen oder golft auf nahen Topplätzen. Zur weißen Jahreszeit ist die Skiwelt Amadé mit 760 Pisten-km rasch erreicht, Mondscheinrodeln, Schneeschuh- oder Winterwandern, Langlaufen und Eislaufen sind ebenso möglich. Salzburg ist rund 60 km entfernt.

Hotel

****-Kategorie, 52 Betten, Doppelzimmer, Einzelzimmer & Suiten, Hotelbar und Lounge. Wellnessbereich mit beheiztem Infinity-Außenpool mit Unterwasser-Relaxliegen und Massagezonen, Biokräutersauna, Aroma-Dampfbad, finnische Sauna, naturinspirierte Ruheräume, Panoramaterrassen mit OutdoorLounge, Indoor-Relax-Lounge mit Teebar. Verleih von Schneeschuhen, Walking-Stöcken, Wander-Equipment, E-Mountainbikes und E-Auto-Ladestation. Auszeichnung: 1 Lilie im Relax-Guide 2023.

Foto: Mario Stockhausen

Video: Kräuterreich - Geheimnisse der Alpinen Küche

Im Video "Kräuterreich - Geheimnisse der Alpinen Küche" zeigt 4-Hauben Koch Vitus Winkler seine Heimat - St. Veit in Pongau im Salzburger Land. Dort findet er die Inspiration und Zutaten für sein Restaurant Kräuterreich.

Kontakt

Genießerhotel Sonnhof by Vitus Winkler
Kirchweg 2
A - 5621 St. Veit im Pongau

Ihre Gastgeber: Familie Winkler

INFO

RESTAURANT
Restaurant Kräuterreich by Vitus Winkler, 20 + 14 Sitzplätze und Panoramaterrasse 25 Sitzplätze.

KÜCHE:
7:30-11 Uhr Frühstück | 18-21 Uhr Abendessen | jeden Sonntag 11 Uhr Gourmet-Brunch | Ruhetage: Dienstag & Mittwoch

AUSZEICHNUNGEN:
4 Gault Millau Hauben, 4 Sterne und 1 Flasche im A la Carte, 3 Gabeln im Falstaff Restaurant Guide, 4 Bestecke im Schlemmer Atlas, Schlemmer Atlas »Top 50 Köche Österreich 2024«, Rolling Pin »Top 100 Chefs 2023« (Pl. 13).

GENIESSER-VERWÖHNPENSION
Frühstücksbuffet mit regionalen und saisonalen Produkten, hausgem. Marmeladen, Vitalecke und frische Eiergerichte. Abends 3- oder 5-gängige Genießer-Verwöhnpension

BETRIEBSFERIEN:
1. April bis 9. Mai 2024.

Anfahrt

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