Genießerhotel & Weingut Sattlerhof  

Gamlitz / Steiermark

Inmitten der malerischen Südsteiermark mit ihren endlosen Weingärten verbirgt sich mit dem SATTLERHOF ein kleines Ferienjuwel. Die  Genusswelt der Brüder Hannes und Willi Sattler heißt Gourmetreisende ebenso willkommen wie Weinfreunde und Ruhesuchende.

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Wohnen

Auf einem der unzähligen Hügel der südsteirischen Weinstraße thront dieses charmante Anwesen mit gemütlich-ländlichem 4-Sterne-Hotel. Großzügige Landhauszimmer und Suiten mit Terrasse oder Balkon eröffnen einen herrlichen Blick in die Weinlandschaft. Jüngster Hit ist die Panorama-Suite über zwei Etagen und umwerfender Fernsicht. Wenige Schritte entfernt lässt es sich in der Sauna, bei einer Massage oder im beheizten Swimmingpool wunderbar entspannen. Weingartenwanderungen, Panoramafahrten, Radtouren, Golfen sowie Ausflüge nach Slowenien oder Graz (50 km) sorgen für Abwechslung.

Genießen

Hannes Sattler zählt zu den kulinarischen Pionieren der Steiermark. Seit mehr als 25 Jahren gilt sein ausgezeichnetes Abendrestaurant als Inbegriff für raffinierte und verfeinerte Küche. Beste Produkte von nahen Produzenten bilden die Basis, wobei er aber gerne auch Ideen aus fernen Ländern einbaut. Darüber hinaus bittet er im Wirtshaus – bei Rezepten aus der alten Bauernküche,  ergänzt mit leichten, kreativen Gerichten – zu Tisch.  Etwa Backhenderl vom Huhn aus dem Sulmtal mit  Kernölsalat, Kräuter und Gemüse aus eigenem Anbau, frischer Fisch, Innereien oder Festtagsbraten.

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Weingut

100 % Südsteiermark heißt die Qualitätsgarantie von Willi und Maria Sattler und ihren Söhnen, die eines der besten Weingüter des Landes betreiben. Vielfach prämiert setzt die erfolgreiche Winzerfamilie konsequent auf naturnahen Weinbau mit sorgsamer Handarbeit und selektiver Handlese. Auf steilen, kargen Hängen wachsen die alten Reben des Familienweinguts und bringen besonders mineralische Weine hervor. Die Riedenweine Kranachberg, Pfarrweingarten und Sernauberg zählen zu den Top-Sauvignons, die „Gamlitzer und Eichberger Ortsweine“ betonen stolz ihre Herkunft.

Hotel

30 Betten im Genießerhotel und im Landhaus. Beheiztes Schwimmbad mit Bodensprudel und Whirlbank in den Weinbergen; Saunahütte. Weinkellerbesichtigungen, Weingartenbegehungen und Degustationen.

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Kontakt

Genießerhotel & Weingut Sattlerhof
Sernau 2
A - 8462 Gamlitz

Ihre Gastgeber: Hannes und Willi Sattler

INFO

RESTAURANT & WIRTSHAUS
Restaurant: 20 Pl. inkl. Veranda (Reservierung erforderlich).
Wirtshaus: 50 Pl. und 30 Weingarten-Terrasse.

KÜCHE
Restaurant: 18 - 21 Uhr. Ruhetage: Sonntag, Montag und Mittwoch.
Wirtshaus: Küche: 12 - 21 Uhr. Ruhetage: Montag abends. März, April und November variabel.


AUSZEICHNUNGEN
2 Gault Millau Hauben, 2 Sterne und 2 Flaschen im A la Carte, 2 Gabeln im Falstaff Restaurant Guide


GENIESSER-HALBPENSION
Großes Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten, schöne Eiergerichte-Auswahl. Abends HP-Menüs je Arrangement.


BETRIEBSFERIEN
Mitte Dezember bis Mitte März (Weingut ganzjährig geöffnet).

Anfahrt

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