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Genießerhotel Bad Schörgau

Sarnthein bei Bozen / Südtirol


Perfekte Harmonie von Tradition und zeitgemäßem Design prägt Familie Wenters Genießerhotel BAD SCHÖRGAU im zauberhaften Sarntal bei Bozen. Neben raffiniertem Kulinarik-Konzept sorgt die Kombination von historischem Bauernbadl und „Silhouette-Gourmet-Spa“ für Genussmomente.

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Wohnen

Umsorgt von der Bad Schörgauer Familie Wenter fühlt man sich in diesem versteckten Kleinod am Waldrand ungemein wohl. Zum Wohnen stehen frisch renovierte Zimmer sowie Junior-Suiten und – neu – das großzügige Art-Studio bereit. Im neuen Silhouette-Gourmet-Spa dreht sich alles um die Entschlackung des Körpers. Neben hydroenergetischen Therapien steht dem Gast auch ein Iyashi Dôme zur Verfügung – einzigartig in Südtirol. In Kombination mit passenden Gourmet-light-Menüs wird ein nachhaltiger Effekt für das Wohlbefinden erzielt. Wellness-Tipp: die hochwertige Kosmetik-Linie „Trehs“.

Genießen

Das Konzept La FuGa® (Laboratory for Future Gastronomy) beschreibt die Grundphilosophie von Gastgeber Gregor Wenter und Spitzenkoch Mattia Baroni: Wie sie die Welt der Gastronomie zukünftig sehen. Sozusagen ein Forschungslabor für Essen, Trinken, Spa und Hotellerie. Die beiden lassen alle Vorgaben hinter sich und setzen freigeistig ihre Ideen um. Den Start markiert La FuGa® im Alpes. Ein Restaurant, dass dann doch kein Restaurant sein will. Vielmehr ein Theaterstück in mehreren Akten und mitgestaltet von den Gästen. Klassische À-lacarte-Gerichte runden das fulminante Gourmetangebot ab.

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Erleben

Wie kaum ein anderes Tal in Südtirol hat sich das Sarntal seine Natürlichkeit bewahrt. Das zeigt sich nicht nur in den vielen ursprünglichen Brauchtumsveranstaltungen (z. B. „Klöckln“ im Advent). Als eines der schönsten Wandergebiete bietet es für jeden Anspruch aussichtsreiche Touren. Weiters: Radund Mountainbike-Routen, Reiten, Skitourengebiet, Ski- und Langlauf sowie (Vollmond)-Rodeln. Nahe Sehenswürdigkeiten sind der Durnholzer See (Edelweißfriedhof), Schloss Runkelstein und natürlich die Landeshauptstadt Bozen (Altstadt, Ötzi-Museum, Museion u.v.m.).

Hotel

****-Kategorie, 11 Komfortzimmer, 3 Suiten und exklusives ArtStudio im Holzhotel, 3 Premium-Zimmer. Bauernbadl (Heu, Honig, Milch, Sarner Latsche), finnische und Bauernsauna, Schwimmbad, Holz-Whirlpool, Silhouette-Gourmet-Spa-Bereich. Terrasse, Hausbar, begehbarer Weinkeller.

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Perfekte Harmonie von Tradition und zeitgemäßem Design prägt Familie Wenters Genießerhotel BAD SCHÖRGAU im zauberhaften Sarntal bei Bozen. Neben feinen Kulinarik-Erlebnissen sorgt die Kombination von historischem Bauernbadl und „Silhouette-Gourmet-Spa“ für Genussmomente.

 

Kontakt

Genießerhotel Bad Schörgau
I - 39058 Sarnthein bei Bozen

Ihr Gastgeber: Gregor Wenter

INFO

RESTAURANT
40 Pl. im Restaurant & Bistro Alpes, 1 Chef´s Table. Terrasse, Hausbar, begehbarer Weinkeller.

KÜCHE
Alpes: Mittwoch bis Sonntag 12-14 Uhr und 19-21.30 Uhr | Al FuGa: Mittwoch bis Samstsag 19:00 Uhr |
Stube 1988 Verwöhn-Menü-HP: täglich 19-21 Uhr.

AUSZEICHNUNGEN
3 Gault Millau Haube / 3 Bestecke bei Schlemmer Atlas / 3 Gabeln im Falstaff Restaurant Guide
Gault Millau „Service Award 2018“ und „Aufsteiger 2016“; Sieger bei „Luxury Travel Guide – Global Awards 2016“. 82 Pkt. im Guide Gambero Rosso, 86 Pkt. im Guide Veronelli,16 Pkt. im Guide Espresso. Falstaff-Auszeichnung für Nachhaltigkeit und Innovation, Guida Venezia a Tavola »Neueröffnung des Jahres in Norditalien«.

GENIESSERPENSION
Verführerisches Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten, HP-Menüs je nach Arrangement oder bei Z/F-Buchung auf Wunsch Hotelmenü (Aufpreis € 45,–).

BETRIEBSFERIEN
variabel

Anfahrt

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