Sterne-Küche mit neuem Esprit und Silhoutte-Gourmet für gesundheitsbewusste Genießer
Genießerhotel Bad Schörgau / Sarntal, Südtirol
„Eintauchen mit allen Sinnen, ganz im Miteinander am gemeinsamen Tisch, begleitet von den besten naturnahen Weinen“ – so lautet die Philosophie im neuen Restaurant & Bistro Alpes im Genießerhotel Bad Schörgau im Südtiroler Sarntal. Und auch sonst gibt es manch Neues zu berichten.
Das junge, hochdekorierte Küchenteam rund um den neuen Küchenchef Mattia Baroni bringt Leidenschaft für höchsten Genuss mit frischen Ideen in Verbindung – stets authentisch und immer spürbar anders. Im ehemaligen Wirtshaus in der Veranda regiert wie bisher der ursprüngliche Geschmack Südtirols und Italiens. Neu ist das Kitchen's-Choice-Menü: Ein unkonventionelles Mehrgang-Menü nur auf Vorbestellung, das in der Veranda oder am Chef’s Table serviert wird. Ebenfalls neu und auf Anhieb von den Gästen begeistert aufgenommen ist die finale Zubereitung vieler Gerichte am Tisch.
Die hervorragende Küche (u. a. 1 Michelin-Stern und 3 Gault Millau-Hauben) lässt sich auch perfekt mit Gesundheitsbewusstsein vereinbaren. Silhouette-Gourmet heißt im Bad Schörgau das Zauberwort: eine einzigartige Kombination aus Spa-Anwendungen, passender Kulinarik in Form von Gourmet-Light-Menüs und Top-Schlafqualität. Diese findet man in den liebevoll renovierten Zimmern, Juniorsuiten sowie im brandneuen, großzügigen Art-Studio.
Eine nicht nur architektonische Besonderheit ist der „Seppl Stodel“, wo das historische Badehaus als Ort für Begegnungen und Sarner Kultur auf höchst gefühlvolle Weise wiederbelebt und zu Recht mit Architektur- und Designpreisen ausgezeichnet wurde. Hier finden sich das Trehs-Haus mit einer exklusiven Pflegelinie aus der Sarner Latsche, die Kochakademie sowie topmodern ausgestattete Räumlichkeiten für Seminare und Workshops.
Darüber hinaus punktet Familie Wenters zauberhafte Ferienadresse auch mit einer fantastischen Naturlandschaft, die sich direkt vor der Haustür eröffnet. Als eines der schönsten Wandergebiete bietet es für jeden Anspruch aussichtsreiche Touren und auch Rad- und Mountainbike-Fans kommen voll auf ihre Kosten. Dazu ergänzen nahe Sehenswürdigkeiten wie der Durnholzer See (Edelweißfriedhof), Schloss Runkelstein und natürlich Bozen (Altstadt, Ötzi- Museum, Museion u.v.m.) die Freizeitpalette.
Pauschalbeispiel:
3 TAGE SILHOUETTE-GOURMET
3 Übernachtungen mit Frühstück, 3 x Gourmet-Light mittags und abends, 1 Silhouette-Gourmet-3-Tage-Paket (1 Ganzkörper-Peeling, 2 Hydro-Aroma-Therapien, 2 Massagen, 1 Gesichtsbehandlung, 1 Iyashi Dôme, 1 BODY DETOX®) p. P. ab € 1.070,–.
www.bad-schoergau.com