Südtirols neuer Gourmet-Hotspot im La Maiena Meran Resort
Genießerhotel La Maiena Meran Resort / Südtirol
Mit dem "GOURMET la fleur" setzt das Genießerhotel in Marling über Meran zukunftsweisende Akzente, umgesetzt von 3-Hauben-Koch Andreas Schwienbacher als neuem Küchenchef, der ein klares Ziel hat: auf Sterne-Niveau zu kochen.
"GOURMET la fleur" ist nicht nur der klingende Name des innovativen Gourmetrestaurants im luxuriösen La Maiena Meran Resort, sondern prägt auch das kulinarische Konzept mit. "Die Blüte spielt in meiner Küche stets eine Rolle. Nicht nur optisch auf dem Teller, sondern ebenso durch spannende Überraschungseffekte", so Schwienbacher. "Meine Küche ist französisch inspiriert, wobei der mediterrane Herzschlag stets zu spüren ist." Ebenso wie Weitblick und Offenheit für Trends, Experimente und Wow-Effekte. "Angesagte Themen wie Fermentation interessieren mich genauso, wie so manche Anekdote aus der Molekularküche." Aus diesem verheißungsvollen Mix kreiert er eine eigenständige Gourmet-Cuisine, mit der er die Gäste mit so manch überraschender Genusserfahrung begeistern möchte. Namhafte Adressen wie das Restaurant Tilia (1 Michelin-Stern), das Leading Hotel of the World Interalpen-Hotel Tyrol, das Relais & Chateaux Hotel Paradies in der Schweiz (1 Michelin-Stern), das Gourmetrestaurant Cecconi´s Flinders Lane in Melbourne/Australien oder das Restaurant Schwarzenstein von 2-Sternekoch Nils Henkel begleiten seine berufliche Laufbahn.
Das „GOURMET la fleur“ ist von Samstag bis Mittwoch von 19 bis 23 Uhr geöffnet. Donnerstag und Freitag ist Ruhetag.
Top-Komfort & Top-Wellness
Perfekt kombinieren lässt sich höchster Gourmetgenuss mit außergewöhnlichen Ferientagen. Denn in diesem Designhotel über den Dächern von Meran fühlt man sich einfach wohl: Die Meran Lodge beherbergt 14 Luxus-Suiten und 3 Luxus-Penthouse-Suiten samt finnischer Sauna und Whirlpool. Kuscheliger Top-Komfort zeichnet ebenso alle Zimmer und Suiten sowohl im Stammhaus wie auch in der Residence aus. Auch das Wellness-Paradies erweist sich als fulminant und verwöhnt u.a. mit Outdoor-Pool, Panorama-Indoor-Pool, "Sensa Spa" mit finnischer Eventsauana, dem größten Nackt-Pool Südtirols u.v.m.
Vielseitiges Südtiroler Naturparadies
Dazu eröffnet sich vor dem Genießerhotel eine eindrucksvolle Landschaftsvielfalt: Die Vinschgerbahn etwa bringt Gäste zu den schönsten Plätzen des Meraner Landes. Ein Bescuh im botanischen Garten von Schloss Trautmannsdorff sollte ebenso wenig fehlen, wie ein Wandertag mit Gastgeberfamilie Waldner auf die eigene Almhütte. Weiters: Zwei Sand-Tennisplätze (mit Trainer), 20 % Greenfee-Ermäßigung für Golfer auf allen Plätzen Südtirols (10 % auf Kurse) und für die Kleinen steht der betreute Maja's Kids Club bereit.
Pauschalbeispiel:
Auszeit & Erholung (8 = 7) - 16.8. bis 7.9.2020
8 Nächte buchen - nur 7 bezahlen - inkl. Gourmet-Premium-Halbpension, geführtem Aktivprogramm im In- & Outdoorbereich sowie pro Person 1x Fresh Eye's Treatment (25 Minuten): Ab € 1.341,- pro Person.
www.lamaiena.it