Für feine Küche sind alle Genießerhotels bekannt. Immer wieder gibt es aber ganz spezielle Veranstaltungen, die sich Gourmets nicht entgehen lassen sollten. Hier eine kleine, feine Auswahl für Ende August bis Ende September.

GENIESSERHOTEL POST LERMOOS, www.post-lermoos.at
Do, 28.8.: 3. Post-Gartenfest mit Livemusik & bester Kulinarik. € 135,- inkl. Fingerfood + Gourmet-Buffet, Wasser, Weine bzw. Weinempfehlung, Livemusik. Für Hotelgäste € 75,-.

GENIESSERHOTEL MÜHLTALHOF, www.muehltalhof.at
Sa, 30.8.: „Ois Wirtshausroas“ in Neufelden im Mühlviertel. Internationale Spitzenköch:innen aus New York, Berlin, Zürich und ganz Österreich, Top-Winzer & -Produzenten u.v.m. beleben leerstehender Wirtshäuser und machen den Tag zu einem Erlebnis voller Gastfreundschaft, Geschmack und Leidenschaft.

GENIESSERHOTEL WEYERHOF, www.weyerhof.at
So, 31.8.: „3 Friends, 6 Hands“ – gemeinsam mit den deutschen Sterneköchen Sebastian Frank (Restaurant Horváth, Berlin) und Tony Hohlfeld Restaurant Jante, Hannover) kreiert Gastgeber Franz Meilinger ein 6-gängiges Gourmetmenü, die passende Weinbegleitung kommt von Mona Schrader, mit dem Michelin Service-Award 2023 ausgezeichnet.

GENIESSERHOTEL ROTE WAND, www.rotewand.com/faf/events
Regelmäßig Top-Events und Pop-ups, u. a. mit Gastköchen und -köchinnen (Mo), »Cookery Class Kochbuch« (Di), »Masterclass Fermentation« (Mi), »Friends and Fools Dinner Club« (Do).
jeweils Menu und Weinbegleitung p. P. € 180,-:
Mo, 1.9.: Rote Wand Feldküche mit Chef Jamie Unshelm
Mo, 8.9..: Fouraging Four Hands Dinner mit Woodcuisine & Rote Wand
Mo, 22.9.: Four Hands Dinner mit Isabelle Pering (Bad Soden, D) & Jamie Unshelm
EXTRA-TIPP, Preis auf Anfrage:
So, 14.9.: Koschina & Friends: Die legendäre Chefs-Party in im Rote Wand Gourmet Hotel mit 10 Michelin-Sterne-Chefs, Live Cooking, Talk, Musik, Party, und vieles mehr!

GENIESSERHOTEL BERGERGUT, www.romantik.at
Do, 11.9.: Erntedank Gourmet-Fest – mit Gastgeber und 3-Hauben-Koch Thomas Hofer, Lukas Kienbauer (Restaurant Lukas, 4 Hauben, 1 Stern) und Andreas Herbst (Riederalm, 4 Hauben, 1 Stern). Ebenfalls mit dabei: Peter Affenzeller (Whiskydestillerie Erlebnis- & Genusswelt), regionale Winzer und Winzerinnen sowie Produzenten, Bauern u.v.m.

GENIESSER ROMANTIK-HOTEL DAS SCHIFF, www.schiff-hittisau.com
Mi, 17.9.: 10 Jahre Ernele – 4 Betriebe aus dem Bregenzerwald, 4 grüne Sterne von Michelin! Dieser ist mehr als ein Symbol: Er steht für gelebte Verantwortung, für das respektvolle Arbeiten mit Natur, Mensch und Produkt. Neben Felix Groß vom Ernele kochen Franziska Hiller (Bio-Hotel Schwanen, Bizau), Michael Garcia‐Lopez (Hotel Krone, Hittisau) und Jonathan Burger & Raphaela Wirrer (Hotel Hirschen, Schwarzenberger) groß auf!

GENIESSERHOTEL ALPENSTERN, www.hotel-alpenstern.at
Fr, 26.9.: Summit Savoury – das Gourmet-Festival mit Gastköchen (u. a. Rainer Müller/Genießerhotel Sonnenhof, Marc Bernhard/Mamesa, Südtirol), Top-Winzer und -Produzenten (u. a. Tenuta di Biserno, Sattlerhof, Nyetimber, Macallan Whisky) u.v.m.