JRE-CHEF´S ROULETTE, www.jre.eu/de/events/jre-austria-chefs-roulette-2025
Mi, 1. 10. 2025: Das originellste Kulinarik-Event des Jahres. Mehr als 30 JRE-Spitzenköche aus Österreich, darunter auch zahlreiche Mitglieder der Genießerhotels, tauschen ihre Lokale. Wer wo kocht, bleibt bis zum zweiten Gang geheim.

GENIESSERHOTEL DIE FORELLE, www.dieforelle.at
Sa, 4. 10. 2025: Bauer & Koch – 120 Jahre Gastfreundschaft, 50 Jahre Forelle! Das lukullische Erntedankfestfest am Weißensee steht heuer unter einem besonderen Geburtstagsmotto. Hannes Müller und zahlreiche „Ex-Forelle“-Köche und -köchinnen erweisen landwirtschaftlichen Produzenten mit feinen Spezialitäten ihre Referenz.

GENIESSERHOTEL ROTE WAND, www.rotewand.com/faf/events
Regelmäßig Top-Events und Pop-ups, u. a. mit Gastköchen und -köchinnen (Mo), »Cookery Class Kochbuch« (Di), »Masterclass Fermentation« (Mi), »Friends and Fools Dinner Club« (Do).
jeweils Menu und Weinbegleitung p. P. € 180,-:
Mo, 13.10.: Pop-up-Dinner mit MAKA Ramen
Mo, 20.10.: Wine and Dine mit Moritz Kissinger
Mo, 27.10.: Pop-up-Dinner mit Café Kandl

GENIESSERHOTEL SONNENHOF, www.sonnenhof-tirol.com
21. 10.: Wine & Dine – ergänzend zum vielfach prämierten Weinangebot lädt Familie Müller immer wieder zu Top-Events mit Starwinzern ins Tannheimer Tal – an diesem Tag ist das spanische Weingut CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) zu Gast, berühmt für seine Rioja-Weine! Begleitet vom 3-Haubenmenü aus dem „Alps & Ocean“.

GENIESSERHOTEL SONNHOF BY VITUS WINKLER, www.sonnhof-vituswinkler.at
31. 10.: Küchenparty – „Open House" in der Gourmetküche von Vitus Winkler im Sonnhof. Krönender Abschluss des 5-gängigen Menüs ist das sündhaft gute Dessert-Buffet in der Küche, die sich danach in eine lustige Partyzone verwandelt.