17.04.2025

Österreich

GENUSS-EVENTS IM FRÜHLING

Für feine Küche sind alle Genießerhotels bekannt. Immer wieder gibt es aber ganz spezielle Veranstaltungen, die sich Gourmets nicht entgehen lassen sollten. Hier eine kleine, feine Auswahl für Mai bis Juli.

GENIESSERHOTEL ROTE WAND, www.rotewand.com/faf/events
Regelmäßig Top-Events und Pop-ups, u. a. mit Gastköchen und -köchinnen (Mo), »Cookery Class Kochbuch« (Di), »Masterclass Fermentation« (Mi), »Friends and Fools Dinner Club« (Do).
Bis ca. Mitte Juni Betriebsurlaub, Termine für danach siehe Website.

GENIESSERHOTEL DIE RIEDERALM, www.riederalm.com
Sa, 3.5.: Hochgenuss im Riedenblick – Sundowner mit Sekt und kleinen Happen zu DJ-Beats, Gourmetmenü mit Weinen vom Weingut Müller (Göttweiger Berg) p. P. ab € 220,-.

GENIESSERHOTEL SONNENHOF, www.sonnenhof-tirol.com
Di, 6.5.: Wine & Dine mit Clemens Busch, seinen herausragenden Rieslingen und einem mit 3 Hauben gekrönten Gourmetmenü. Busch, der an diesem Abend kurzweilig seine Weine auch kommentiert, gilt als einer der Biopioniere an der Mosel. P. P. € 280,- (externe Gäste) bzw. € 250,-

Sa, 17.5.: Frühlingsfest »Korken, Kunst & Köstlichkeiten« mit feinen Finger-Foods und servierten Gerichten, Spezialitäten regionaler Winzer und Produzenten, Bierspezialitäten und alkoholfreien Neuheiten, echtem Kunsthandwerk und Live-Musik.

Do, 8.5.: Friends-Dinner mit Andreas Döllerer. Mehrgängiges Kreativmenü, Weinbegleitung, Wasser und Kaffee p. P. € 169,-.

GENIESSERHOTEL KRAINER, www.hotel-krainer.com
So, 11.5. & So, 8.6.: Muttertags- & Vatertags-Grunch (ab 11 Uhr). Vorspeisen und Suppen, gegrilltes Gemüse, Krainer-Kebab aus den Keramikgrillern, „Beer Can Chicken“ vom Weidehendl, Buchbergers Erdäpfelwurst, Süßes vom Grill. Dazu chillige Musik, Sprudel, leichte Weine, Bier von Alois Gratzer sowie Tom & Harry p. P. € 79,-.

GENIESSERHOTEL BERGERGUT, www.romantik.at
Fr, 27.6.: Dinner in Concert – »3-Hauben-Küche trifft Quetschwork Family«, die ersten Gänge »unplugged vom Feuer« am Seerosenteich, dazu Mühlviertler Braukunst, im Anschluss Konzert und Gourmet-Dinner. Nächtigungspreis »normal« + Aufpreis € 38,- p. P. für diese Nächtigung & Rahmenprogramm bzw. für à-la-carte-Gäste € 142,-.

GENIESSERHOTEL RAUTER, www.hotel-rauter.at
Sa, 12.7.: »The longest table« am Rauterplatz: 4-Gang-Menü »Alpe Adria« mit Weinen aus Friaul p. P. € 122,-; bzw. mit ÜN/F € 222,-.

DÖLLERERS GENUSSWELTEN, www.doellerer.at
3.7. bis 28.8.: Festspiele Golling Kunst & Kulinarik: In Kombination zu den Auftritten hochkarätiger Künstler und Künstlerinnen im stimmungsvollen Burghof serviert 5-Hauben- und 2-Sterne-Koch Andreas Döllerer Wirtshaus-Soupers und Gourmetmenüs mit Weinbegleitungen. Unter dem Motto »Neue Horizonte« stehen 20 Veranstaltungen am Programm. www.festspielegolling.at