ROLLING PIN – TOP 100 CHEFS: THOMAS DORFER IST DIE NR. 1
Doppelsieg! Höchste Ehrung für den Wachauer Spitzenkoch vom Landhaus Bacher, dicht gefolgt von Vorjahressieger Andreas Döllerer (Döllerer) auf dem zweiten Platz! Ebenfalls in den Top-15 klassierten sich Richard Rauch (Geschwister Rauch & Villa Rosa, Platz 4), Lukas Nagl (Das Traunsee, 7), Philip Rachinger (Mühltalhof, 9), Markus Sattler (Sattlerhof, 12) sowie Vitus Winkler (Sonnhof, 15). Weiters im Ranking vertreten: Julian Stieger (Rote Wand), Hannes Müller (Die Forelle), Armin und Alexander Gründler (Alpin), Stefan Eder (Der WILDe EDER), Andreas Krainer (Krainer), Franz Meilinger (Weyerhof), Andreas Herbst (Riederalm) und Patrick Müller (Sonnenhof).

ROLLLING PIN – SONDER-AWARD
Viel Grund zur Freude gab es im südsteirischen Genießerhotel Sattlerhof: Markus Sattler, erst kürzlich auch mit einem Michelin-Stern geehrt, darf sich über die Rolling-Pin-Spezial-Auszeichnung »Newcomer of the Year« freuen.

ROLLING PIN – 50 BEST SOMMELIERS
Gekürt wurden auch die besten Sommeliers des Landes mit Alex Koblinger (Döllerer) auf Platz 2. Weiters: Thomas Ferrand (Sattlerhof, 7), Anton Karlhuber (Mühltalhof, 12), Katharina Gnigler (Das Traunsee, 15), Fabian Klinger (Sonnhof, 18), Sonja Rauch (Geschwister Rauch, 20) sowie mit Johann Eder nochmal Das Traunsee (42).

FALSTAFF HOTEL-GUIDE 2025
Das Reise- und Kulinarikmagazin Falstaff präsentierte die 5. Auflage seines Hotel-Guides mit mehr als 1.300 bewerteten Betrieben im deutschsprachigen Raum. Unter die jeweiligen Top-5 ihres Bundeslandes klassierten sich in Oberösterreich Das Traunsee (94 P.) sowie der Mühltalhof (94 P.), in Vorarlberg das Rote Wand Gourmet Hotel (97 P.). Apropos Rote Wand: Joschi Walch, der 1987 das Haus von seinen Eltern übernahm, gilt zu Recht als kulinarischer Visionär mit Weitblick, Leidenschaft, Kreativität und Hingabe – nun gab es die würdige Ehrung in Form des Falstaff-Sonder-Awards „Lebenswerk“.

AWARD FÜR DIE GAMS
Das Reiseportal meintophotel.de vergab seine „Wellness Aphrodite"-Awards 2025 und in der Kategorie „Logis“ ging dieser ins „Gams, zu zweit“ – im Bild Gastgeberin Ellen Nenning auf einem ihrer Lieblingsplätze im Genießerhotel.