13.2.: Genießerhotel Alpenstern, www.hotel-alpenstern.at
Winemakers-Dinner mit dem Weingut Christmann

Küchenchef Sandro Abel und Gastkoch Mathias Seidel (Schlosshotel Fiss/Beefclub) kreieren gemeinsam mit Winzer Steffen Christmann vom gleichnamigen Weingut aus der Pfalz ein ganz besonderes, harmonisch abgestimmtes Menü – getragen von der Freude am Genießen. Pro Gang werden zwei verschiedener Weine serviert: unterschiedliche Jahrgänge, Lagen, etc. im direkten Vergleich). Passend dazu steht Steffen Christmann bei Fragen allzeit bereit.

Amuse Bouche sowie 6-gängiges Gourmetmenü aus der 3-Hauben-Küche, dazu begleitende Weine vom Weingut Christmann, Apero, Wasser und Kaffee: € 195,- (externe Gäste) bzw. € 145,- (Hotelgäste). Weitere Infos: reservierung@hotel-alpenstern.at


15.3.: Genießerhotel Landhaus Bacher, www.landhaus-bacher.at
Dorfer & Friends“ mit Edip Sigl

Gastgeberin Susanne Dorfer-Bacher und Spitzenkoch Thomas Dorfer (2 Michelin-Sterne, 5 Gault-Millau-Hauben) laden 3-Sternekoch Edip Sigl im Rahmen des Wachau Gourmet-Festivals (www.wachau-gourmet-festival.at) zu sich ein und zaubern ein unvergessliches Genusserlebnis. Sigl ist einer der aktuell angesagtesten Köche Deutschlands. Innerhalb kürzester Zeit ist es diesem gelungen, das Gourmetrestaurant ess:enz im eleganten Golf- und Ferienresort „Das Achental“ am Chiemsee in Bayern ins absolute Spitzenfeld der Kulinarik zu katapultieren.
€ 555,- pro Person. Weitere Infos: info@landhaus-bacher.at