18.02.2020

Genuss pur: Hochkarätige Gourmet-Events im März und April 2020

Ein Frühling für Feinschmecker! Hier einige außergewöhnliche Genuss-Highlights im März und April 2020.

Wachau Gourmet-Festival 2020 (19. März bis 2. April) mit dem Genießerhotel Landhaus Bacher:

23. März: Dorfer & Friends: Der mit 3 Michelin-Sternen höchstdekorierte Jean-Philippe Blondet, Executive Chef im Restaurant Alain Ducasse at The Dorchester in London, ist zu Gast bei Thomas Dorfer.
28. März: Was ist großer Wein?:  Ein Wein-philosophischer Abend mit Willi Klinger, langjähriger Österreich Wein Marketing-Chef, zum Thema „Wo stehen Österreichs beste Weine international?". Dazu verwöhnt ein 6-gängiges Gala-Menü, begleitet von 18 großen Weinen aus Österreich, Südtirol, Deutschland, Burgund, Bordeaux und Sauternes.
www.wachau-gourmet-festival.at

 

Wirtshausfestival FELIX (27. März bis 27. April) mit dem Gourmetrestaurant Bootshaus im Genießer-Seehotel Das Traunsee:

28. März: Bootshaus-Klassiker zum 8. Geburtstag: Ein „best of“-Heimspiel mit 4-Hauben-Koch Lukas Nagl.
29. März: Vegetarische Sterneküche: Mit Paul Ivic (Michelin-Sterne-Restaurant Tian, Wien) und der Berliner Topköchin und Autorin Sophie Hoffmann – das Motto „weder Fisch noch Fleisch“.
6. April: Alpe Adria im Bootshaus: Gemeinsam mit Lukas Nagl kochen Tvrtko Sakota (Kroatiens Koch des Jahres, 3-Gault Millau Hauben), Jeffrey Vella (Spitzenkoch der renommierten Maistra Hotels), Sinisa Cerin (ehemaliger Metzger und nun für typische kroatische Hausmannskost bekannter Koch) sowie aus Slowenien 3-Hauben-Koch David Denk (Restaurant Mak, Maribor).
26. April: Die neue Welt im Wandel der Werte: Für internationale Starküche im Salzkammergut sorgen der irische Visionär und Spitzenkoch JP McMahon und das amerikanische Gastro-Multitalent Christopher Bates.
www.wirtshausfestival.at

 

18. April: Lermooser Wein-Event: Der jährliche Weingenuss mit anwesenden Winzern steht im Genießerhotel Post Lermoos diesmal unter dem Thema „Alpine Weine“. www.post-lermoos.at

 

19. April: Japanisches Kirschblütenfest: Anlässlich der steirischen Kirschblüte ist das Wiener Kultrestaurant „Mochi“ zu Gast bei Geschwister Rauch & Genießerhotel Villa Rosa in Trautmannsdorf. www.geschwister-rauch.at 

 

24. April: Kostbar: Gemeinsam mit den Bauern und Produzenten wird im Genießerhotel Krainer in Langenwang „brutal regional“ aufgekocht. www.hotel-krainer.com

 

27. April: Döllerers Weinfest am Faakersee: Das Genießerhotel Karnerhof lädt gemeinsam mit dem Weinhandels­haus Döllerer zur Degustation mit mindestens 33 anwesenden Winzern sowie 5-gängigem Galadinner. www.karnerhof.com, www.doellerer.at/weinfestival