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NEUES FÜR GENIESSER

Das Berner Oberland als Traumkulisse für Genießer-Ferien

Das Berner Oberland als Traumkulisse für Genießer-Ferien

Das à la carte-Restaurant „La Bagatelle“ im Genießerhotel Le Grand Chalet zählt seit vielen Jahren zu den kulinarischen Aushängeschildern im Berner Oberland, was nicht zuletzt konstante 16 Punkte (2 Hauben / nach neuer Bewertungslinie wie z.B. in Österreich = 3 Hauben) im Guide Gault Millau bestätigen. Rechtzeitig zur Sommersaison präsentiert es sich nun im strahlend neuen Glanz.

 Foto: Aliaphoto-Lausanne-SuisseFoto: Aliaphoto-Lausanne-Suisse

Kärntner Postkarten-Idylle und raffinierte 4-Hauben-Berg.See.Küche

Kärntner Postkarten-Idylle und raffinierte 4-Hauben-Berg.See.Küche

Die Kärntner Naturlandschaft rund um den Weißensee lohnt nicht nur wegen ihrer einmaligen Schönheit einen Besuch sondern ist zudem auch Heimat für einen der besten Köche des Landes: Gemeinsam mit seiner Familie führt Hannes Müller hier mit großer Leidenschaft das 4-Sterne-Genießerhotel Die Forelle, kulinarisch u.a. mit 4 Gault-Millau-Hauben ausgezeichnet. Darüber hinaus präsentieren sich seit der kürzlich erfolgten Wiedereröffnung einige Zimmer mit neuem Kuschelkomfort.

 Foto: Ferdinand NeumüllerFoto: Ferdinand Neumüller

Tagträume und unwiderstehliche 4-Hauben-Kreationen am Traunsee

Tagträume und unwiderstehliche 4-Hauben-Kreationen am Traunsee

„Salzkammergut“ oder „Tragträume“: In den 12 neuen Suiten im Genießer-Seehotel Das Traunsee ist der Name Programm. Wohnen am Wasser mit direkter Seelage bietet das familiär geführte Hideaway im Salzkammergut.

 Foto: traunseehotels.at/Christof WagnerFoto: traunseehotels.at/Christof Wagner

Facelifting mit Preis-Knaller: 4-Sterne-S-THERESA lädt ins Tiroler Zillertal

Facelifting mit Preis-Knaller: 4-Sterne-S-THERESA lädt ins Tiroler Zillertal

„Wir werden nicht größer, sondern besser!“ – Gemäß diesem Motto präsentiert sich Familie Eggers Genießer- & Wellnesshotel THERESA ab 18. Juni mit neuem Kuschelkomfort. Viele Zimmer und Suiten werden derzeit rundum erneuert und sind im Sommer zum Top-Kennenlern-Preis buchbar.

 Foto: Daniel ZangerlFoto: Daniel Zangerl

Relax-Lilie der Herzlichkeit und ein Spitzenkoch zurück an Bord

Relax-Lilie der Herzlichkeit und ein Spitzenkoch zurück an Bord

Nach einem Gäste-Voting kürte der renommierte Relax-Guide das Genießer-Romantik Hotel Das Schiff mit der „Lilie der Herzlichkeit“, gleichbedeutend mit einer Reihung unter den 10 freundlichsten Häusern. Darüber hinaus heißt das Küchenteam einen alten Bekannten wieder herzlich willkommen: Bernd Reimer kehrt nach drei Jahren an den Herd der „Wälder Stube 1840“ zurück, die er zuvor bereits unter die besten 100 Restaurants des Landes kochte.

 Foto: Das SchiffFoto: Das Schiff

Rezepte mit Parmigiano Reggiano

Rezepte mit Parmigiano Reggiano

Die Köchinnen und Köche Genießerhotels haben in Kooperation mit Parmigiano Reggiano köstliche Rezepte zum Nachkochen kreiert.

Eines der besten Genuss- & Wellnesshotels im Alpenraum mit 5-Sterne-Superior, 3 Relax-Lilien und 3 Gault Millau-Hauben

Eines der besten Genuss- & Wellnesshotels im Alpenraum mit 5-Sterne-Superior, 3 Relax-Lilien und 3 Gault Millau-Hauben

„Exzellent“ – auch der soeben erschienene Falstaff Hotel-Guide 2021 zeigt sich vom zauberhaften 5-Sterne-Superior Salzburgerhof inmitten der grandiosen Bergwelt rund um Zell am See begeistert. Mit seinem fantastischen Wellness-Schlössl auf 3.500 qm sowie feinster 3-Haubenküche zählt das Genießerhotel seit Jahren zu den besten Genussadressen im Alpenraum.

 Foto: Jessica HathFoto: Jessica Hath

Genuss-Tour per Sportwagen oder Oldtimer

Genuss-Tour per Sportwagen oder Oldtimer

Kulinarische Geheimtipps inmitten einer Bilderbuchlandschaft erleben Sportwagen & Oldtimer-Liebhaber in Oberösterreich. Bei einer Fahrt durch das hügelige Mühlviertel stehen Genuss statt Tempo im Mittelpunkt. Während eines entschleunigenden Wochenendes im Juni und Oktober haben Kulinarik- & Natur-Fans die seltene Gelegenheit die besten Adressen der Umgebung während einer geführten Genuss-Tour hautnah zu erleben.

 Foto: BergergutFoto: Bergergut

Raffinierte 4-Hauben-Kulinarik und einzigartiges Relaxen bei Starkoch Vitus Winkler auf Salzburgs Sonnenterrasse

Raffinierte 4-Hauben-Kulinarik und einzigartiges Relaxen bei Starkoch Vitus Winkler auf Salzburgs Sonnenterrasse

„FEINSCHMECKER-Koch des Monats“, 4 Gault Millau-Hauben, 3 Falstaff-Gabeln – wenn das noch nicht Grund genug für einen Besuch des Genießerhotels Sonnhof im Salzburger Land ist, dann vielleicht der im Vorjahr eröffnete feine Wellnessbereich mit Infinity-Panoramapool.

 Foto: Mario StockhausenFoto: Mario Stockhausen

Der Bär am Wilden Kaiser als genussvolle Ferien-Entdeckung der Saison

Der Bär am Wilden Kaiser als genussvolle Ferien-Entdeckung der Saison

Top-Komfort in lässigen Zimmern und Suiten, feinste Wellness samt spektakulärem Infinity-Panoramapool, 2-Hauben-Gourmetküche und das alles inmitten der fantastische Bergkulisse des Wilden Kaisers: Ab 21. Mai geht’s wieder los bei Familie Windisch im Genießerhotel Der Bär.

 Foto: Günter StandlFoto: Günter Standl

Blütenrausch im Meraner Land und ein atemberaubender Infinitypool

Blütenrausch im Meraner Land und ein atemberaubender Infinitypool

Eine stylische Sauna im Wald, ein 22 m beheizter Infinity-Pool mit Burgpanorama und eine raffinierte Küche, die alpine Produkte mit einer Prise Südtirol und mediterraner Leichtigkeit kombiniert: Im Genießerhotel Der Waldhof² im verträumten Völlan über dem Meraner Land setzt Familie Mahlknecht eindrucksvolle neue Akzente.

 Foto: Der Waldhof²Foto: Der Waldhof²

NEU: FALSTAFF RESTAURANT GUIDE 2021 mit Top-Bewertungen der Genießerhotels

NEU: FALSTAFF RESTAURANT GUIDE 2021 mit Top-Bewertungen der Genießerhotels

Als perfekte Ferienwahl für den kommenden Sommer präsentiert sich einmal mehr die Vereinigung der 38 familiär geführten Genießerhotels & -restaurants, die im soeben präsentierten Falstaff Restaurant Guide 2021 einen Gesamtsieger, 4 Bundesland-Sieger, den „Gastronomen des Jahres“ sowie im Falstaff Hotel Guide 2021 das „Gourmethotel des Jahres“ stellen.

 Foto: Christian JobstFoto: Christian Jobst
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