30.06.2022

Neue Genussmomente und einmalige Naturlandschaft

Haller´s Genießerhotel / Kleinwalsertal

Das 3-Hauben-Restaurant in Haller´s 4-Sterne-S-Genießerhotel steht seit Kurzem unter neuer Küchenchef-Leitung: Lovro Balinds Motto „Kochen ist Poesie“ widerspiegelt seine hinreißenden Kreationen. Unverändert eindrucksvoll präsentiert sich das vielseitige Kleinwalsertal – perfekt für Naturliebhaber, Aktivurlauber wie auch Genießer!

Seit Ende Mai zeichnet im Kleinwalsertaler Genießerhotel Lovro Balind für die kulinarischen Geschicke verantwortlich. Der 32-jährige gebürtige Kroate erlernte sein Handwerk in namhaften Betrieben in Kroatien und Österreich und war seit 2019 als Sous-Chef bei Familie Haller tätig. Neben seiner großen Leidenschaft zum Kochen zeichnet ihn auch die Liebe zu regionalen Produkten und die Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten aus. Dazu gibt es, ergänzend zur normalen Weinkarte, einen äußerst spannend sortierten Weinkeller, die große Leidenschaft von Patron Hermann Haller.

Prachtvoll thront das mit überaus persönlicher Note geführte 4-Sterne-S-Hotel auf einem Aussichtshügel auf 1.220 m. Jedes der mit viel Holz und edlen Loden behaglich eingerichteten Zimmer eröffnet den Blick auf ein spektakuläres Naturpanorama. Der über 1.500 m² große, helle Alpin Spa verwöhnt mit ganzjährig beheiztem Infinity-Außenpool, Innenpool, Whirlpool, Gartenhaus und Walser-Wasser-Bar. Das Saunahaus lädt mit fünf Saunen und Ruhehaus ebenso zum Entspannen ein wie der Private-Spa-Bereich mit SWAY-Pendelliegen sowie die Luis-Trenker- & Zirben-Microsalt-Infrarotkabine.

In einem der schönsten Hochgebirgstäler der Alpen erlebt man puren Hochgenuss in intakter und unberührter Natur und ist dabei auf drei Seiten von über 2.000 m hohen Bergen umgeben. Somit präsentiert sich das Kleinwalsertal als ganzjähriges Wander- und Freizeitparadies – beispielsweise mit 150 Wander-Kilometern in drei Höhenlagen und für alle Leistungsstufen.

Haller’s Genießerhotel ****S
A-6993 Mittelberg im Kleinwalsertal
Von-Klenze-Weg 5
T +43 (0) 55 17 / 55 51
info@hallers.at
www.hallers.at