Kulinarische Genuss-Events im Mühltalhof
Das Genießerhotel Mühltalhof im ebenso vielseitigen wie idyllischen Mühlviertel ist immer eine Reise wert. Dazu lädt 4-Hauben-Koch Philip Rachinger zu spannenden Genuss-Events mit Top-Gastköchen.
„Mit die FRIENDS geht’s um OIS!“ – Gemäß diesem Motto lädt Philip Rachinger zu ganz besonderen Veranstaltungen in sein Gourmetrestaurant „Ois“ im Mühltalhof: Am 11. Juni ist der slowenische Spitzenkoch Luka Košir (Restaurant Grič, 1 Michelin-Stern, 4 Gault Millau-Hauben) zu Gast und verführt mit Ente par excellance. Gastwinzer an diesem Abend wird Michael Gross vom Weingut Vino Gross (Slowenien) sein. Am 9. Juli geben sich Lode & Stijn vom gleichnamigen Berliner 3-Hauben-Restaurant ein Stelldichein im Mühltalhof. Newcomer-Winzer Kai Schätzel und Moritz Kissinger sorgen für beste Stimmung im Glas. Am 13. August wiederum verwandelt sich das beschauliche Neufelden bei „Viktualienmarkts Finest, 24 Stunden-Dinner“ zum wahren Genussort! Caspar Plautz, die Erdäpfelkaiser von München, und Lea Zapf, beste Zuckerbäckerin vom Viktualienmarkt, kochen an verschiedenen Stationen quer durch Unternberg.
Das durch den Böhmerwald mit Bayern und Tschechien verbundene Mühlviertel gilt als Geheimtipp für Entdecker und feinsinnige Genießer. Weber-, Museums- und Bierstraße laden ebenso zum Ausflug wie erstklassige Kunstgalerien und kleine, verträumte Ortschaften. Wunderschön auch die Lage des 300 Jahre alten Familienbetriebs Mühltalhof: Direkt an der Großen Mühl, inmitten von Grün und wunderbar ruhig. Eine gekonnt lässige Mischung aus Altem, spektakulär Designtem, zeitgenössischer Kunst, regionalen Einsprengseln sowie ausgefallenen Details mit Aha-Effekt, kontrastreich und spannend, prägen das Genießerhotel. Für entspannende Momente empfiehlt sich ein Besuch in der neugestalteten „Iras Kosmetik- und Beauty-Oase“ mit Ruheraum am Flussufer, Sanarium, Dampfbad und vielen wohltuenden Behandlungen.
In den unverfälschten, reinen Produkten, die im Mühlviertel zu finden sind oder hier wachsen, in ihrer Zerlegung und neuen Zusammenführung liegt die Raffinesse und die Einzigartigkeit von Philip Rachingers Küche, die unter anderem von Gault Millau mit 4 Hauben ausgezeichnet ist. Als perfekter Rahmen dient das neue, ungemein stylishe Restaurant „Ois“. Vater Helmut ist gegenüber im „Fernruf 7“ zu finden und widmet sich in seiner Kochwerkstatt mit gleicher Hingabe den regionalen Zutaten.
Pauschalbeispiel:
7 TAGE URLAUB AN DER MÜHL
7 Übernachtungen inkl. Frühstücksbuffet, Begrüßungsaperitif, 1x Tasting Menü in 12 Gängen, 3x Carte Blanche in 4 Gängen, 1x Fernruf 7 (Verrechnung nach Konsumation), 2x klassische Mühlviertler Küche in 3 Gängen. Pro Person € 1.030,– im DZ Standard; € 1.240,– im DZ Standard+; € 1.450,– in der Suite.
Genießerhotel Mühltalhof
4120 Neufelden · Unternberg 6
T +43 (0) 72 82 / 62 58
reception@muehltalhof.at
www.muehltalhof.at